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今日作った水炊きの作り方
- 2012-01-03
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今日、女子会(+いがぐり坊主)で出した水炊きが好評だったので、作り方をメモで残すます。
手間かかるようなかからないような。実際はほとんど手間かからないので超おすすめ。
具材は水1.5L程度のスープで鳥の手羽中10本程度か手羽先6本程度、混ぜてもOK、もも肉1kg程度(胸肉よりも、もも肉のがやっぱうまい)、挽肉200g程度(つみれ用)、キャベツ、ショウガ、ネギ、青ネギ。他にキノコ類(エノキ・シメジ)やら、大根やら割と何入れてもOKだと思います。でも、溶けやすい・そのものの香りが強い食材は第二陣以降推奨。
あと、今回は手元になかったので使ってませんが、青森の香りの強いニンニクを使うとさらにウマスですよ。
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Facetimeでお手軽ベビーモニタ。
- 2011-12-25
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先日実家に帰省していたときに2Fにいる赤子の様子をみるのに使った方法を紹介します。
ホントに単純な方法で言うまでもありませんし、Facetimeは元々WiFi環境でしか使えませんので自宅に無線LANが通っていればよく、運用コストもほぼゼロ。ベビーモニタのような「ちょっとしたら使わなくなる」ものよりも、その後ももう少し使いでのあるiPodTouchや、使い古しのiPhone4(以降)が使えますので、Appleユーザは是非。
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3ヶ月が無事すぎまして。
- 2011-11-13
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殿中にござる [iPhone4S]
特に高い熱を出して焦ったりすることなく、無事3ヶ月が過ぎました。この3ヶ月は大人からしたらもう数年に値するような変化をしているようで、見ていて楽しいです。なんやかんや気が疲れているのか、一眼を持ち出してないので写真がない…という事に気づく今日この頃なわけですが(汗)
3ヶ月の間に(主に1ヶ月過ぎてから)隔週ペースで誰かが会いに来てくれて、それも遠くから足を運んでくれたり、忙しい間に時間を作ってくれたりと、非常にありがたい限りでございます。こちらから行くって訳にもなかなかいかず、でも、この小さい時期ってのは親バカなりに見て欲しいなぁと思うわけでしてw
さてはて、ここから予防接種シーズンが始まるわけですが、この間を開ける期間と打つ期間のせめぎ合いはなんともパズルチックですな。
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産後つらつら話
- 2011-08-24
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聞いて触れて[K-7 TAMRON A09]
産まれて12日目。やっと少しペースが作れてきたような、毎日の変化になじみつつ、専業主夫としてチラホラと思った事を書き出し。
時間の隙間で書いている乱筆文脈意味不明状態なのはご容赦。主にコレからそういう機会がくるかもしれない友人向け(‘ω’)
なんて書いてる時にこんなBlogの記事をみて頭を抱えてしまうのだが…コレに関しての雑感は末尾に。
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